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金秋商校结硕果 酒店专业展骄姿
作者:   文章来源:   时间:2016-07-06   点击:

 

----我校国际合作酒店专业第四次专业建设评估顺利完成

2014年11月13-14日,在金色的秋日晨光中,北京市商业学校酒店专业迎来了两年一度的国际合作专业建设评估。评估团由MODUL学院校长Mr. Werner SCHNABL 及国际合作部主任Mr. Karl WAGNER、维也纳商会驻华代表吴诗韵女士等四人组成。

奥地利MODUL学院是国际一流的酒店餐饮名校,经北京市政府牵头,作为首个教育部批准的中职国际合作项目,2006年起我校开始与MODUL学院合作建设酒店专业,到目前已经经历了8年,合作专业稳步进展,同时也是双方准备将合作进一步延伸与拓展的阶段。

为保证评估工作的顺利进行,开学初,商旅系在校领导的支持和指导下制定了评估方案,并精心准备。

评估过程中,史晓鹤书记详细向MODUL代表介绍了近两年学校国家级示范校建设的成果,以及在祥龙集团的领导下,学校转型升级的情况。侯光校长、刘国成副校长、邢连欣副校长也参加并指导商旅系的评估工作。

评估的内容包括听取专业建设报告、课堂听课、实习就业企业代表座谈、学生座谈、教师座谈、学生综合职业能力水平体验等。

MODUL学院教师在杨菊老师《酒吧运营》课堂中与教师、学生交流

MODUL学院教师认真观摩来君老师《饭店职业英语》课堂

 

 

MODUL学院老师体验学生西餐制作和服务

在校领导的大力支持下,在全校各部门的通力配合下,在商旅系和酒店专业老师们共同努力下,整个评估工作在紧张有序、友好和谐的氛围中顺利完成。

MODUL学院对我校“无与伦比”的热情友好接待多次给予高度评价和衷心的感谢;对我校的教育教学软、硬实力表示赞赏;对酒店专业的建设发展和师资水平给予高度评价;对学生积极努力的学习状态也给与极大赞赏;特别是对于来君、杨菊两位老师的授课方法和能力给予高度赞扬。同时也对将来的进一步合作提出了建议,希望酒店专业学生能加强英语训练,进一步提高英语水平;希望能与商

校深化合作,在毕业生信息平台建设、教师培训市场等方面有更深入地合作。

酒店专业学生实习就业企业代表与MODUL学院教师座谈

酒店专业学生与MODUL学院教师座谈

我校史晓鹤书记、侯光校长表示,北京市商业学校愿意继续努力,深化双方合作,在互利共赢的基础上,建设好酒店专业,提升合作空间,开发新的合作增长点,成为奥地利MODUL学院在中国教育培训市场的有力推动者。

展望未来,相信在合作双方的不懈努力下,MODUL学院和商校的合作会越来越深入,酒店专业会越办越好。

(史燕林 史彦 图 胡健梅 杨菊 文)


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